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| NAME / FIRMA | LAND | STADT | PRODUKTE | Stand-Nr. | WEB |
| Aljomar S.A. | ES | Guijuelo / Salam. | Schinken Iberico, Pata Negra, Lomo und Chorizo | 39 | www.> |
| Beef & Meer | D | Bergisch Gladb. | US Beef, Irland Beef, Iberico-Schinken, Garnelen | 12+13 | www.> |
| BioCatessen | D | Schirgiswalde | Iberico Schinken, Queso Payoyo, Dessertweine | 53 | www.> |
| Bremer Feinkost | D | Bremen | Essige, Sirup, Chutneys | 44 | www.> |
| Bruck | FR | Strasbourg | Foie gras - Produkte | 51 | www.> |
| Caparros Deutschland | D | Berlin | Span. Gemüse "La Gergalena", Queso Manchego | 57 | www.> |
| Claßen Gänse | D | Bakum | Stoppel-, Martins- u. Weihnachtsgänse, Obstchips | 55 | www.> |
| Consorzio D' Avitani | D | Straßlach | authentische Lebensmittel aus der Toskana | 5 | www.> |
| Der Keksbäcker | D | Hamburg | Feine handgemachte Kekse und Gebäck | 27 | www.> |
| Dicke Food Makes Fun | D | Hamburg | Elsässer Quiche, franz. Käse, ital. Wurst + Schinken | 1+2 | www.> |
| Die Trüffelmanufaktur | D | Offingen | frische Trüffel, Trüffelfeinkost | 23 | www.> |
| Edna | D | Zusmarshausen | Tiefkühlbackwaren | 22 | www.> |
| Eisenherz | D | Seefeld | Manufaktur für Kuchen, Gewürze, Saucen, Pesto | 35 | www.> |
| Fruchtwerker / Simeion | D | Groß Disnack | Fruchtessige, Griech. Oliven und Olivenöl | 58 | www.> |
| Geldermann | D | Eltville am Rhein | Geldermann Sekt | 21 | www.> |
| Georgsenf | D | Halle / Saale | Manufaktur für Senfspezialitäten | 42 | www.> |
| Giordano | D | Münster | Italinische Weine & Balsamicoessig | 43 | www.> |
| Gölles | A | Riegersburg | Essige, Essig-Gelee, Destillate | 3 | www.> |
| Goufrais | D | Weil am Rhein | Goufrais - Kakaokonfekt in Gugelhupfform | 29 | www.> |
| Gourmandises de Louise | D | Kehl | Käse, Weine, Spezialitäten aus Frankreich | 47+48 | www.> |
| Heim | D | Leingarten | TK-Wildfertiggerichte und Feinkost-Suppen | 30 | www.> |
| Heritage Traders | D | Augsburg | US-Grillsaucen, Gewürze, Salatsaucen, Popcorn | 25 | www.> |
| Komet Vakuumverpackung | D | Plochingen | Sous-Vide - Vakuumverpackung, Thermalisierer | 11 | www.> |
| Landaluz - Andalusien Deli | ES | Sevilla | Gourmet-Produkte und Spezialitäten aus Andalusien | 45+46 | www.> |
| Leonardo Cheese Company | D | Gronau | holländische u. französische Käsespezialitäten | 26 | www.> |
| Lotao GmbH | D | Berlin | Reis-Spezialitäten, Gewürze, Öle | 34 | www.> |
| Market Grounds | D | Hamburg | Feinkostprodukte aus dem Sortiment Market Grounds | 40+41 | www.> |
| Natural Greek Condiments | GR | Athen | Olivenöle, Meersalz, Appetit-Leckerbissen, Bio-Weine | 56 | www.> |
| Ölmühle Solling | D | Boffzen | sortenreine Bio-Speiseöle, Kräuter- und Gewürzöle | 32 | www.> |
| Pfaffmann, W. | D | Landau / Pfalz | Frühburgunder, Sauvignon blanc, Muskateller, Sekt | 49 | www.> |
| Ponthier | FR | Objat | gekühlte und tiefgekühlte Fruchtpürees | 33 | www.> |
| Ritterhof Kellerei | IT | Kaltern (BZ) | Südtiroler Pinot Grigio, Lagrein, Gewürztraminer | 62 | www.> |
| Rohde Feinkost Fleischerei | D | Kassel | Traditionelle, gentechnikfreie Kasseler Ahle Wurscht | 28 | www.> |
| Rust Piekfeine Brände | D | Bremen | Edle Obstbrände, Haselnuss- und Walnussgeist | 50 | www.> |
| S' Allerfinschd | D | Weil am Rhein | Schinkenspez. ohne Nitrit - Bio-Metzgerei Grether | 31 | www.> |
| Sasse Feinbrennerei | D | Schöppingen | Münsterl. Lagerkorn und Himbeergeist, Cigar Special | 59 | www.> |
| Schenk-Siebert | D | Grünstadt | Pfälzer Riesling- und Spätburgunder-Weine, Sekt | 4 | www.> |
| Schömann | D | Zeltingen/Mosel | Mosel-Wein, Sekt, Traubenlikör | 61 | www.> |
| Schubert's | AT | Wien | Fruchtaufstriche, Eingelegtes, Wildrohschinken | 38 | www.> |
| Seib, Dr. / Drappier | D | Groß-Rohrheim | Champagne Drappier, Winzerweine weiß und rosé | 54 | www.> |
| St. Leonhards | D | Stephanskirchen | Mineraiwasser, Käse aus Stuten- und Ziegenmilch | 10 | www.> |
| Staatsweingut Freiburg | D | Freiburg | Badische Weiß- und Rotweine, Sekt | 52 | www.> |
| Tunisia Export Cepex | TU | Tunis | Couscous, Olivenöl, Datteln, Wein, Likör, Fischkons. | 36+37 | www.> |
| Weber Packaging | D | Güglingen | auslaufsichere Verpackungskonzepte | 14 | www.> |
| yph, kreative | D | Münster | Private-Labels, Marketing, Kommunikationslösungen | 24 | www.> |
| Zauber der Gewürze | D | Ahrensburg | Exklusive Gewürze, Salze, Geschenk-Sets | 60 | www.> |
| Präsentation Gastland Finnland: | |||||
| Carelian Caviar Oy | FI | Varkaus | Caviar vom sibirischen Stör | 6 | www,.> |
| Gredon Invest Oy / Dammenberg |
FI | Lempäälä | handgefertigte Spezial-Schokoladen, Trüffel, Pralinen | 7 | www.> |
| Makeistehdas Makeidon Ky | FI | Pöytyä | Bonbons aus finnischen Beeren, Bio-Lakritze | 8 | www.> |
| Shaman Spirits Oy Ltd. | FI | Tyrmävä | Moltebeer- + andere Likörspezialitäten, Glögi (Glühw.) | 9 | www.> |
| Präsentation Gastland Wallonien: | |||||
| La Ferme des 7 Fontaines | BE | Waterloo | tiefgekühlte handgefertigte Teigtaschen, Entenleber | 15 | www.> |
| Specul'House J.-P. Baeke | BE | Alleur | Spekulatius-, Marzipan- und Kokos-Spezialitäten | 16 | www.> |
| Sô Wines | BE | Saive | Aperitif-Weine | 16 | www.> |
| Trahison Chocolat | BE | Seneffe | Pralinen und Schokoladen-Trüffel | 17 | www.> |
| Leonard | BE | Wasseiges | Liköre, Essig und Senf auf Safranbasis | 12 | www.> |
| William Schuwer | BE | Malmedy | Spezialitäten-Brauerei | 18 | www.> |
| The Owl Distillery | BE | Grâce-Hollogne | "Whisky Bible", Liquid Gold Award Single Malt | 18 | www.> |
| Le Vins de Roisin | BE | Roisin | Obstweine | 19 | www.> |
| Carrement Bon | BE | Bouge | handgefertigte Kekse, Makronen und Schokogebäck | 19 | www.> |
| D'Argifral | BE | Chaineux | Wallonische Wurstspezialitäten | 20 | - |
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