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Liebe Kundinnen und Kunden, liebe Gäste,
wir freuen uns sehr, Ihnen mitteilen zu dürfen: Der Gewinner des Corpus Culinario Cup ist die Butterhandlung Holstein mit dem Produkt Manchego-Salat mit Rauke, kandierten Tomaten, ligurischen Oliven und Pinienkernen Dies Produkt wurde als die "Delikatesse des Jahres 2010" gekürt. |
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Corpus Culinario ist die Vereinigung führender Delikatessenkaufleute in Deutschland mit ca. 70 Mitgliedern und richtet jährlich diesen Wettbewerb aus. Zur Jahreshauptversammlung am vergangenem Montag in der Handelskammer zu Hamburg konnten alle Mitglieder ein hausgemachtes Produkte einreichen, welches wiederum von allen Mitgliedern sensorisch bewertet werden konnte. Es werden nur Gerichte zugelassen, die aus eigener Herstellung und nach eigenem Rezept gemacht sind. |
| Das Produkt mit der höchsten Punktzahl - unser Manchego-Salat - belegte den ersten Platz und wurde mit der bronzierten Artischocke ausgezeichnet. |  |
| Am heutigen Samstag und in der kommenden Woche werden wir uns erlauben, Sie in unseren beiden Geschäften und Restaurants zu einem kleinen Versucherle unseres Gewinnsalates einzuladen. | |
| Mit genussvollen Grüssen K. F. Helmrich  Tel. +49 (0) 251 -44 9 44 - Fax: +49 (0) 251 56766 www.butterhandlung-holstein.de info@butterhandlung-holstein.de Butterhandlung Holstein - Bogenstraße 9 - D-48143 Münster |
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