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| Preis für „Antipasta Sorpresa“ | |
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| Strahlende Freude über den Erfolg: Aus den Händen von Jürgen Scharringhausen („Corpus Culinario“, r.) nahmen Margarete von Lintel und ihr Sohn Hendrik die Auszeichnung für ihre preisgekrönte Vorspeise entgegen. Foto: (Möllering) |
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| Gronau-Epe - Die Freude strahlte ihr bei der Preisübergabe aus den Augen: Für höchste kulinarische Kunst hat Margarete von Lintel jetzt eine bronzene Artischocke entgegengenommen - und das nicht zum ersten Mal. Seit vielen Jahren ist die Eperanerin Mitglied von „Corpus Culinario“, einem Zusammenschluss hochrangiger Delikatessen-Fachhändler. Bereits zum sechsten Mal wurde jetzt im Rahmen des Wettbewerbs „Corpus Culinario Cup“ unter den teilnehmenden Delikatessenhändlern aus Deutschland und Luxemburg der oder die Beste unter den Besten gekürt. Gewonnen hat die „Antipasta Sorpresa“, die „Überraschungsvorspeise“ aus dem Hause von Lintel. Der schmackhafte Mix aus Geflügel und mediterranen Gemüsen überzeugte die Jury in Essen auf Anhieb. Die Preisverleihung hatte bereits am 10. April stattgefunden. Am Montag nun überreichte Jürgen Scharringhausen von „Corpus Culinario“ die schwergewichtige Skulptur - eine naturgetreue bronzierte Artischocken-Nachbildung - in den Räumen der Galerie van Almsick. Lobend erwähnte Scharringhausen nicht nur die kreative Art, mit der hier hochwertige Produkte zu einer neuen Komposition zusammengefügt worden sind. Auch die Tatsache, dass die „Antipasta Sorpresa“ auf einer Idee von Sohn Hendrik von Lintel beruht, der in einem der führenden Feinkost-Geschäfte des Landes gelernt hat, fand viel Beifall. Sohn Matthias ist ebenfalls im familiären Geschäft tätig. „Eine gute Konstellation“, so der Festredner. Er zeigte sich zuversichtlich, dass die 60-jährige Geschichte des Geschäftes in der Eper Fußgängerzone noch lange nicht zu Ende sei. Im Kreis der Gäste, die selbstverständlich gern die Gelegenheit nutzten, die preisgekrönte Delikatesse zu probieren und auf die Auszeichnung anzustoßen, freute sich Familie von Lintel über den Erfolg. |
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| Am 11. April 2001 auf der Zeche Zollverein in Essen: Die glückliche Preisträgerin Margret von Lintel mit ihrem Sohn, die stellvertretende Geschäftsführerin Kerstin Uhlenbusch aus Nordhorn und der geschäftsführende Gesellschafter Josef Dieter Kühler aus Hamburg. | |